А вы уже готовили Азу по-татарски?
А вы уже готовили Азу по-татарски? Ингредиенты: мякоть говядины 400-500 гр картофель 3-5 шт репчатый лук 1 шт томатная паста 3 ст.л чеснок 3 зубчика помидоры 2-3 шт соль, перец, паприка Мясо, нарезанное на брусочки, обжариваем в разогретой сковороде до румяной корочки. Далее добавляем лук и обжариваем еще пару минут. Добавляем специи и томатную пасту с чесноком, перемешиваем и выкладываем крупно нарезанные помидоры. Тушим под крышкой около 40 минут. В это время обжариваем картофель до золотистой корочки. После добавляем картофель, и тушим ещё минут 10. Посыпаем по желанию зеленью. Приятного аппетита🕊️🤍
2 876 просмотров