Щи да Каша

Закусочные грибы к новогоднему столу Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Лук - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Горчица зерновая - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Соевый соус - 50 мл Растительное масло - 60 мл Грибы отварить 10 минут. Остудить и дать стечь воде. Добавить к грибам нарезанный лук, сладкий перец, чеснок через пресс, горчицу, соль, сахар, сок лимона, соевый соус и растительное масло. Перемешать и отправить в холодильник на 10 часов. Такие грибы подойдут и к мясу и к рыбе. Приятного аппетита! #грибы #маринад #закуска #рецепты #праздничныйстол

Блюдо, которое я готов есть каждый день! Печень в сметане – просто, быстро, нежно!   Специи для рецепта покупал на Озон:   Ингредиенты: Куриная печень – 700 гр Лук – 1 шт Масло сливочное – 70 гр Сметана – 200 гр Крахмал – 1 ст.л. Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч.л. Хмели сунели – ½ ч.л. Черный перец – 1/3 ч.л. На сливочном масле обжарить печень с луком. залить сметаной, специи и тущить 5 – 10 минут. Идеально с пюре!   Сохраняй рецепт в закладки.   #печень #еда #рецепт #вкусно #ужин #простыерецепты #доипосле

Нежный пирог со смородиной Ингредиенты: Смородина - 300 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 160 гр Соль Кефир - 8 ст.л. Масло растительное - 8 ст.л. Мука - 240 гр Разрыхлитель - 10 гр Приготовление: В миске взбить венчиком яйца, сахар, соль, кефир и растительное масло. Просеять муку и добавить разрыхлитель, перемешать. Ягоды (в меня замороженные) смешать со столовой ложкой муки и всыпать в тесто, перемешать. Выпекаем в форме диаметром 23 см. 50 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Идеальные котлеты Что надо: Фарш 800 гр Лук 1 шт Чеснок 5 зубчиков Соль 2 ч.л. Черный перец Манка - 3 ст.л. Яйцо 1 шт Масло растительное Начинка: Вареные яйца 2 шт Сыр 100 гр Жареный лук   Для фарша перемешиваем все ингредиенты руками, обязательно отбиваем.   Для начинки также смешиваем все продукты. Берём форму для лепки котлет: первым слоем кладём фарш, потом начинка и снова фарш. Запресовываем. Жарим на растительном масле до румяности. Подаем с любым гарниром, я люблю с картофельным пюре. Это очень вкусно.

https://vk.ru/wall423388895_2651

Закуска на праздничный новогодний стол Такая закуска может стать украшением праздничного стола. Ваши гости ахнут от удивления и все наперебой будут просить рецепт. Ингредиенты: Крабовые палочки - 300 гр Кунжутные семечки Сыр - 180 гр Рис (в сухом виде) - 70 гр Икра с лососем - 160 гр Лист нори - 2 шт Огурец - 1 шт Крабовые палочки разделить на волокна, выкладываем на пергамент, сверху посыпать тертым сыром. Выпекаете в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Даем немного остыть, переворачиваем. Распределяем вареный рис по поверхности, намазываем сверху икру, посыпаем нарезанным огурцом. Сворачиваем в рулет, нарезаем, поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!