Дайджест за сентябрь-декабрь 2025: — 4 апреля 2026 г. в 14:00:44.440
Дайджест за сентябрь-декабрь 2025: 🧪 Кухонная химия и быт: — Сода vs Разрыхлитель — когда и что в тесто? — Сода и изжога — плохая затея? — Про разделочные доски — Выбираем кастрюлю для бульона и правильную нержавейку 🍎 Продукты под микроскопом: — Жевательная резинка — жевать или переживать? — Батат — как его готовить — Хурма — почему она вяжет? — Бобовые — белковые бомбы — Соевые бобы — почему да! — Цельнозерновые крупы — Киви — настоящий суперфуд. 🐟 Рыбный день: — Как выбирать и размораживать — Откуда берется запах тины? — Как избавиться от рыбного амбре? 🧨 Мифы, страшилки и БАДы: — Острое вызывает язву? — Пищевой мел — существует ли он? — Шайн мускат — смертельно опасен?! — Хром для похудения — работает? — Лен или чиа? — Костный бульон — так ли он хорош? — Витграсс — реальность против обещаний. 🧬 Биология и внезапное: — Сказ о сорняке-предке — Химия опьянения — Метаболизм и возраст — Почему мы набираем вес с годами?