Морковный рулет 🥕 🥕 🥕 ПП — 23 июля 2026 г. в 06:07:01.057
Морковный рулет 🥕 🥕 🥕 ПП Идеальное угощение без вреда для фигуры 👍🏻 Вам понадобится: • яйцо — 2 шт. • морковь — 130 г • творог — 200 г • овсяные отруби — 20 г • подсластитель — по вкусу • разрыхлитель — 3 г Для крема: • мягкий творог — 200 г • греческий йогурт — 80 г • подсластитель — по вкусу Для начинки: • яблоко — 180 г • курага — 20 г (по желанию) • орехи — 15 г (по желанию) Приготовление: 1️⃣ Измельчите морковь в блендере или натрите на мелкой тёрке 2️⃣ Добавьте яйца, творог, разрыхлитель, отруби и подсластитель, перемешайте и оставьте на 10 минут 3️⃣ Выложите массу на пергамент прямоугольником толщиной ~1 см и запекайте при 180°C около 20–25 минут (до сухой зубочистки) 4️⃣ Готовый корж переверните на другой лист пергамента, аккуратно сверните в рулет и дайте остыть 5️⃣ Для крема смешайте творог, йогурт и подсластитель 6️⃣ Яблоко очистите от кожуры, нарежьте кубиками, добавьте подсластитель, прогрейте в микроволновке или на плите до мягкости и остудите 7️⃣ Разверните корж, смажьте кремом, оставив небольшое количество, выложите яблочную массу, посыпьте рубленными орехами и натертой на мелкой терке курагой, сверните в рулет 8️⃣ Сверху смажьте остатками крема и украсьте по желанию Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #выпечка | #десерт