СП

Секрет Повара

Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Потрясающий рыбный обед или ужин

Потрясающий рыбный обед или ужин Понравится даже тем, кто не любит рыбу Вам понадобится: • Филе любой белой рыбы (минтай, хек, треска) - 500 г • Морковь (небольшая) - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Растительное масло для обжаривания Для заправки: • Сметана 15% - 240 г • Мука - 15 г • Чеснок - 2 зубчика • Соль, специи для рыбы, черный перец • Вода - 70 мл • Укроп Приготовление: 1️⃣ До мягкости на растительном масле обжарить лук, затем морковь 2️⃣ Добавить рыбу, нарезанную кубиком, обжарить до испарения влаги на сильном огне, положить соль и специи 3️⃣ Для заправки смешать сметану, муку, черный перец и чеснок, воду и добавить к рыбе 4️⃣ Уменьшить огонь и тушить 10 минут под крышкой. В конце добавить измельченный укроп 👆🏻Подавайте с картофельным пюре Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее