Запеченное филе бедра индейки: рецепт + заготовка
Запеченное филе бедра индейки: рецепт + заготовка На 6 кг филе бедра индейки Вам понадобится: • 700 г зубчиков чеснока. Он легко чистится если залить зубчики кипятком на несколько секунд • 4 ч.л. соли • 4 ст.л. смеси приправ «Итальянская» (в ней сушеные томаты, базилик, сушеный чеснок) • 1 ч.л. острого чили хлопьями • вода ~ 500 мл Приготовление: 1️⃣ Залейте зубчики чеснока кипятком на несколько секунд, тогда их будет легко почистить 2️⃣ Плотно заверните мясо в фольгу и томите около 5 часов при температуре 150 °С 3️⃣ В конце фольгу нужно открыть и дать мясу и чесноку подзолотиться ❗️В рецепте используется мясо индейки, но можно взять свинину или говядину Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео _dashapolyanskaya_ Секрет Повара🧑🍳 | #горячее | #заготовка