СП

Секрет Повара

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сырный рулет с мясной начинкой

Сырный рулет с мясной начинкой Вам понадобится: Для сырной основы: • 4 яйца • 150 г сметаны • 200 г тертого сыра • 4 ст.л. манки • 0,5 ч.л. соли Для начинки: • 500 г куриного фарша • 1 луковица, • небольшой пучок петрушки, • соль, перец, зира Приготовление: 1️⃣ Смешайте все ингредиенты для основы и дайте постоять 20 минут 2️⃣ Выпекайте 15 минут при 180°C. Достаньте и остудите 3️⃣ Лук обжарьте до золотистого цвета и смешайте с фаршем и измельченной петрушкой. Приправьте 4️⃣ Распределите начинку по остывшей основе, сверните рулетом 5️⃣ Заверните рулет в фольгу и выпекайте 50 минут при 180°C 6️⃣ Дайте рулету немного остыть, нарежьте и подавайте. Вкусно и горячим, и холодным 👍🏻 Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #горячее