СР

Семейные рецепты

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍖 Рваная свинина

🍖 Рваная свинина Нежнейшая рваная свинина с аппетитной хрустящей корочкой — это мечта любого гурмана! 📝 Ингредиенты: • Свинина (плечевая часть) - 1,5 кг • Паприка копченая - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Горчица французская - 1 ч.л. • Масло подсолнечное - 30 мл • Перец молотый - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Смешайте специи — паприку, чеснок, соль, горчицу и перец. Натрите ими свинину со всех сторон. 2. Переложите свинину в глубокую форму, смажьте маслом и накройте фольгой. 3. Запекайте при температуре 150°C в течение 3 часов. 4. Затем снимите фольгу и продолжайте готовить ещё 30 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. 5. Готовую свинину достаньте из духовки и дайте ей немного остыть. Затем разделайте её на волокна вилками. Подавайте рваную свинину с любимыми гарнирами и наслаждайтесь её нежностью и насыщенным вкусом! 😋 Семейные рецепты