🍔 Сочные котлетки с грибами и сыром 😋
🍔 Сочные котлетки с грибами и сыром 😋 Ароматные, нежные и безумно вкусные котлетки, которые тают во рту! Идеальны для домашнего ужина или праздничного стола. 📝 Ингредиенты: • Лук - 60 г • Шампиньоны - 200 г • Фарш из птицы - 450 г (у меня индейка) • Сметана - 3 ст.л. • Панировочные сухари - 4 ст.л. • Молоко - 100 мл • Сыр - 150 г • Масло для жарки • Соль, специи (смесь перцев, сушеный чеснок) 🔥 Приготовление: 1. Лук и грибы мелко нарезаем и пассеруем на масле до мягкости. 2. В фарш добавляем сметану, молоко, сухари, соль и специи. Хорошо перемешиваем. 3. Формируем плоские котлетки и выкладываем их на смазанный маслом противень. 4. Сверху на каждую котлетку кладем ломтик сыра. 5. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Нежные, сочные котлетки с ароматной начинкой из грибов и расплавленным сыром - просто объедение! Подавай их горячими с любимым гарниром и наслаждайся каждым кусочком. Семейные рецепты