Сахар и сахарозаменители при сахарном диабете 2 типа: памятка для пациента — 25 мая 2026 г. в 13:17:38.912
Сахар и сахарозаменители при сахарном диабете 2 типа: памятка для пациента 🥗Питание при сахарном диабете 2 типа имеет большое значение: диета помогает контролировать уровень сахара в крови и вес [1]. Надо ли сказать сахару абсолютное «нет»? 🍫 Полностью убирать сахар из рациона нет необходимости, но относиться к нему нужно аккуратно. Его употребление в больших количествах может привести к быстрому повышению уровня глюкозы в крови [2]. Стоит ли заменить сахар сахарозаменителями? 🛡 Питательных сахарозаменителей — фруктозы и сорбита, повышающих сахар, — при сахарном диабете 2 типа рекомендуется избегать. Предпочтение стоит отдавать непитательным подсластителям, например аспартаму, стевии, сахарину, эритриту [3] — они не оказывают значительного влияния на уровень глюкозы. 💡 Но важно помнить: у любого из них есть допустимая норма, при превышении которой могут появиться побочные эффекты — диарея, тошнота, головная боль, головокружение. 👀 Кроме того, пациенту с сахарным диабетом 2 типа необходимо научиться читать составы продуктов, даже тех, которые называются диабетическими. В них могут присутствовать мальтит или фруктоза, употребление которых мешает контролю заболевания. Больше информации о жизни с сахарным диабетом у нас на сайте Если у вас есть сердце #сахарныйдиабет2типа ***** [1] Клинические рекомендации. Сахарный̆ диабет 2 типа у взрослых. https://www.endocrincentr.ru/sites/default/files/specialists/science/clinic-recomendations/saharnyy_diabet_2_tipa_u_vzroslyh.pdf [2] Джеллингер П.С. Постпрандиальная гипергликемия и сердечно-сосудистый риск. Сахарный диабет. 2004;7(2):4-8. https://doi.org/10.14341/2072-0351-5601 [3] Будаева М.В., Мелерзанов А.В. Роль сахарозаменителей в диабетическом питании и персонализированном управлении заболеванием: Молекулярные и генетические механизмы. Патологическая физиология и экспериментальная терапия. 2025; 69(1):92-101.DOI: 10.48612/pfiet/0031-2991.2025.01.92-101