Лу Юй считал: «Чай по характеру своему скромен, его не стоит заваривать в большом колич...
Лу Юй считал: «Чай по характеру своему скромен, его не стоит заваривать в большом количестве». Его вкус, полный «драгоценной свежести и ароматной яркости», имеет свои пределы: один котел чая должен быть рассчитан на три чашки, самое большее — на пять. Большой котел для чая не подходит. Чай пьют не для того, чтобы утолить жажду, а для того, чтобы спокойно насладиться его вкусом. Чайный путь ведет к гармонии и ясности, это проявляется и в объеме напитка, и в количестве человек, участвующих в церемонии. © Из книги «Канон чая» Цю Цзипина #чайныемысли #цитатыочае #чай #китайскийчай #серверчая
302 просмотров