🥦 МИФ ПОНЕДЕЛЬНИКА: В ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩАХ НЕТ ВИТАМИНОВ!
🥦 МИФ ПОНЕДЕЛЬНИКА: В ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩАХ НЕТ ВИТАМИНОВ! Признавайтесь, кто считает, что овощи из морозилки — это уже не польза, а просто цветные кусочки для гарнира? 😂А вот и нет! 🔎❄️ Миф №1. При заморозке все витамины погибают. На самом деле быстрая заморозка помогает сохранить многие питательные вещества. Часть витаминов может теряться при обработке и хранении, но далеко не все. 🥦 Миф №2. Свежие овощи всегда полезнее. Необязательно! Пока свежая брокколи едет в магазин, лежит на прилавке, а потом ещё неделю ждёт в холодильнике, содержание некоторых витаминов может снижаться. А замороженные овощи часто обрабатывают вскоре после сбора урожая. 💚 Миф №3. Замороженные овощи — это ненатурально. Если в составе только брокколи, цветная капуста, морковь или горошек — перед вами обычные овощи. Просто замороженные! Но готовые смеси с соусами стоит проверять: там уже могут быть дополнительные соль, масло и другие ингредиенты. 🔎 ВЕРДИКТ «СЪЕШЬ УЖЕ НОРМАЛЬНО» Заморозка — не овощи второго сорта! Это удобный способ добавить овощи в рацион без ежедневных походов в магазин. И не нужно выбирать между «полезно» и «быстро». Иногда пакет овощей из морозилки — лучшее решение после рабочего дня. 😄💡 Маленький совет: не переваривайте овощи до состояния каши. Готовьте на пару, тушите или быстро обжаривайте — так вкуснее, а часть чувствительных к нагреванию витаминов сохранится лучше. А у вас в морозилке есть овощные смеси или покупаете только свежие? 👇 #МифПонедельника #СъешьУжеНормально #ЗамороженныеОвощи #ПитаниеБезМифов