🌿 Солёные помидоры в ведёрке — 10 сентября 2026 г. в 04:07:42.917
🌿 Солёные помидоры в ведёрке Ингредиенты: • Помидоры — 2 кг • Вода — 2 л • Соль каменная — 3 ст. л. • Чеснок — 6 зубчиков • Укроп — 50 г • Листья хрена — 2 шт., смородины — 6 шт. • Лавровый лист — 4 шт. • Перец горошком (чёрный и душистый) Приготовление: 1. Для рассола вскипятите воду с солью, лавровым листом и перцем (2–3 минуты), затем полностью остудите. 2. Крепкие помидоры наколите зубочисткой у основания плодоножки. 3. В чистое пластиковое ведёрко слоями уложите зелень, чеснок и помидоры. 4. Залейте рассолом, сверху положите тарелку и гнёт (1,5–2 кг). Оставьте при комнатной температуре на 3 дня. 5. Закройте крышкой и уберите в холод. Через полторы недели помидорчики готовы! ⏱ Время приготовления: 1 час 🔥 Калорийность: 76 ккал SHAPO media · наши каналы