Кто давно подписан на меня, могли заметить, что я чаще всего отдаю предпочтение баранин... — 15 июля 2026 г. в 13:36:01.131
Кто давно подписан на меня, могли заметить, что я чаще всего отдаю предпочтение баранине. Возможность быстро приготовить ужин - одна из причин. готовим 🫑🍅🐏🥬🌶️ Баранина с овощами Ингредиенты: баранина мякоть - 1700 г лук репчатый - 230 г перец - 320 г помидоры - 600 г кинза - 60 г чеснок - 40 г чёрный перец - 1 ч.л. кориандр - 1 ч.л. паприка - 1 ч.л. хлопья красного перца - 1/3 ч.л. соль - по вкусу Способ приготовления: Баранину, лук и сладкий перец нарежьте средним кубиком. Чеснок соломкой. На помидорах сделайте крестообразный надрез, залейте кипятком на 30–40 секунд, затем переложите в холодную воду, снимите кожицу и нарежьте мякоть крупным кубиком. Обжарьте баранину. Добавьте лук и готовьте до мягкости. Затем добавьте сладкий перец, после чеснок. Посолите, добавьте специи. Обжаривайте всё вместе 2 минуты. Добавьте помидоры, аккуратно перемешайте, 3 минуты. Добавьте крупно рубленную кинзу, перемешайте, 1-2 минуты и снимите с огня. 🫐 я в ВК