Сегодня так — 26 июля 2026 г. в 18:42:43.474
Сегодня так 🔥🥘 Крылышки тандури Маринад: корень имбиря - 30 г чеснок - 50 г кинза - 15 г паста тандури - 65 г гарам масала - 3 г паприка сладкая - 5 г соль - 15 г чёрный перец - 3 г сок лимона - 20 г масло растительное - 30 г натуральный йогурт - 190 г крылья - 2 кг Приготовление: Крылья разрезать. Чеснок и имбирь измельчить в блендере до однородной пасты. Кинзу мелко порубить. В миске соединить все ингредиенты и перемешать до однородности. Добавить крылья в маринад. Тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт маринадом. Накрыть миску плёнкой Мариновать не менее 2 часов. Или оставить на ночь в холодильнике. Выложить крылья на решетку и запечь при 240 градусах 15-20 минут. Под решётку поставить противень, застеленный фольгой, чтобы стекал сок. Вместо духовки крылья можно приготовить на гриле.