Очень простой гаспачо — 7 июня 2026 г. в 06:03:01.191
Очень простой гаспачо 🔪Состав: - Помидор - 7 шт. - Небольшой сладкий перец - 1 шт. - Лук - 1/2 шт. - Огурец - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу - Красный винный уксус - 1 ч. л. - Оливковое масло - 60 мл. 📙Рецепт: 1. Помидоры нарежьте крупными кусочками, а перец, лук и очищенный огурец — более мелкими. Порубите чеснок на половинки или четвертинки. 2. Сложите всё в чашу блендера и взбейте на высокой скорости, чтобы получилось пюре. 3. Добавьте соль с уксусом и, продолжая взбивать, вливайте масло. 4. Оставьте гаспачо в холодильнике на 1–2 часа, чтобы суп стал очень холодным. Перед подачей перемешайте. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
18 реакций