Ванильные десерты в стаканчиках 🍰
Ванильные десерты в стаканчиках 🍰 Вам понадобятся: • ванильный бисквит • малиновый крем • сахарные жемчужины Малиновый крем: • малиновое пюре без сахара и косточек – 150 г • сахар – 40 г • кукурузный крахмал – 15 г • холодная вода – 25 мл/г • белый шоколад от 26% какао – 25 г • охлаждённый сыр маскарпоне – 250 г • охлаждённые сливки 33% – 50 мл • ванильный сахар – 4 г • сахарная пудра – 25 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
477 просмотров