Брауни с кремом 🍫
Брауни с кремом 🍫 Вам понадобятся: Брауни: • сливочное масло 82,5% – 140 г • тёмный шоколад – 85 г • яйца С1 – 2 шт. (~100 г) • сахар – 150 г • пшеничная мука в/с – 80 г • алкализованное какао – 15 г • соль – 1/4 ч. л. • ванильный экстракт – 1/2 ч. л. Крем: • творожный сыр – 300 г • сливки 33% – 100 г • сахарная пудра – 30–40 г • ванильный экстракт – 1/2 ч. л. Глазурь: • молочный шоколад – 300 г • растительное масло – 60 г • обжаренные орехи – 30 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
248 просмотров