Я уверен, что такой кофе вы еще не пробовали!☕ — 15 июня 2026 г. в 06:19:00.229
Я уверен, что такой кофе вы еще не пробовали!☕ Понедельник — время включать цветную магию. Сегодня предлагаю попробовать приготовить на завтрак что-то новое и интересное: делаем свекольный латте (конечно же используя нашу заготовку свеклы су-вид) 😉. ☕️ Свекольный латте Ингредиенты (на 2 порции ~300 мл): · Готовая свекла су-вид — 180 г · Сок от свеклы — 60 мл · Молоко (натуральное или растительное) — 400 мл · Мёд или кленовый сироп — 1–2 ст. ложки (по вкусу) · Щепотка имбиря и кардамона по желанию Приготовление: 1️⃣ Пюрируйте свеклу с соком блендером до гладкости. 2️⃣ В сотейнике нагрейте молоко + свекольное пюре + специи (не кипятите!). 3️⃣ Добавьте мёд или сироп и прогрейте минуту, снимайте с огня. 4️⃣ Тщательно взбейте смесь капучинатором или венчиком до образования плотной розовой пены. 5️⃣ Получившуюся молочно-свекольную массу вылейте в прозрачный бокал. ✳️ Если по утру вам не хватает заряда бодрости, то можно добавить эспрессо (или кофе, сваренный в турке), в таком случае аккуратно влейте порцию эспрессо прямо в центр, чтобы получить красивое слоистое разделение. С таким ярким латте ваше утро станет розовым, день ярким, а ЖКТ еще скажет спасибо за клетчатку ❤️ #доброеутро #понедельник #сувид