256 подписчиков234 публикаций
Описание ресурса
Твой гид по су-виду: вкусно, просто и предсказуемо.
Последние посты
Лента канала- Хрустящий баклажан это вкусно само по себе, но я предлагаю пойти ещё дальше и собрать из этих баклажанов полноценное ресторанное блюдо. 🍆 Салат с томатами и хрустящими баклажанами Ингредиенты (на 2 порции): Баклажаны — 2 шт. Томаты — 2-3 шт. (лучше мясистые) Сыр (идеально: фета, брынза или моцаре…10 сент. 2026 г., 12:5942
- Август — время, когда баклажаны стоят как должны стоить, а не как деликатес из космоса 🚀
Я на днях как раз показывал, где в Питере беру овощи по приятным ценам. Кто пропустил — листайте ленту, там всё есть. А сегодня — финал истории: что приготовить из этого богатства.
Ответ прост: фритюр, чеснок…10 сент. 2026 г., 06:5867
- ✅ ОТВЕТ: конечно же это миф Су-вид не делает продукты одинаковыми. Он, наоборот, очень хорошо подчеркивает их различия. Почему возникает такой миф: ➰Люди часто пробуют продукты, приготовленные слишком “усредненно”. Когда не учитывают особенности конкретного сырья. ➰Су-вид убирает случайность …9 сент. 2026 г., 10:5985
- ⁉️ МИФ ИЛИ ПРАВДА: су-вид делает все продукты одинаковыми по вкусу и текстуре? Иногда можно услышать: «Ну да, в су-виде всё какое-то одинаково мягкое, одинаково ровное, одинаково “ресторанное”». Но правда ли это? Как думаете: 🔥миф ❤️правда?9 сент. 2026 г., 06:5493
- Секретная (и не очень) база, где сейчас самые дешевые овощи для заготовок 🍅
Осень — время считать деньги и забивать кладовку. с
Супермаркеты — для слабаков. Пока сезон на пике, а цены еще не взлетели, я отправился туда, где закупаются умные хозяйки и рестораторы. На одну из двух самых крупных баз …8 сент. 2026 г., 12:32110
- Друзья, после первого гастроужина я получил много сообщений с вопросом: «Когда снова?» Отвечаю — уже совсем скоро! В этот раз мы придумали для вас кое-что новое 🔥 16 сентября в ресторане Gustogram пройдёт новый гастроужин «Вечер хоспера». Мы специально не повторяем прошлую программу — каждый так…7 сент. 2026 г., 16:11124
Подписчики
256
Публикации
234
Обновление
12 сентября 2026 г.
Первая публикация
29 мая 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
7
публикаций
За 30 дней
29
публикаций
Просмотров за 90 дней
16 947
Ср. просмотров на пост
199
Пик активности: 10 сентября 2026 г.Текст: 2Фото: 66Видео: 35