Изумрудный лёд из свежей зелени петрушки готовлю в блендере для смузи с добавлением под...
Изумрудный лёд из свежей зелени петрушки готовлю в блендере для смузи с добавлением подготовленной воды и льдом для лучшего измельчения. Далее, выкладываю в формы для льда. Такую зелень едят даже те, кто вообще зелень не любит. Добавляю в супы, рагу, а так же, прямо в тарелку с супом, удобно, если надо, чтоб быстро остыл. Живая польза и аромат. А чтобы зелень не вяла неделю, я перестала хранить её в пакете Раньше петрушка, укроп и салат через пару дней становились мягкими, и половину приходилось выбрасывать. Теперь делаю проще: ✔️ Промываю зелень. ✔️ Хорошо просушиваю. ✔️ Заворачиваю в бумажное полотенце. ✔️ Кладу в контейнер с крышкой и убираю в холодильник. Так зелень дольше остаётся свежей, а под рукой всегда есть что добавить в тарелочку. Иногда самые простые привычки помогают не только экономить продукты, но и время.