Насыпной пирог с ягодной начинкой 🍰 — 18 августа 2026 г. в 15:35:47.215
Насыпной пирог с ягодной начинкой 🍰 Простой домашний пирог с хрустящей крошкой и сочной начинкой. Подойдёт джем, варенье или любые ягоды — отличный вариант к семейному чаепитию ☕️ 🛒 Ингредиенты: • Сливочное масло — 200 г • Сахар — 1 стакан • Яйца — 2 шт. • Ванилин — щепотка • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мука — 3 стакана • Джем, варенье или ягоды — 800 г • Сахар для начинки — 100 г • Вода — ½ стакана • Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 👨🍳 Как готовить: 1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Яйца взбейте с сахаром и ванилином. 2. Соедините яичную смесь с маслом, добавьте муку и разрыхлитель. Перетрите массу в мягкую крошку. 3. Для начинки смешайте ягоды или варенье с сахаром и водой. Крахмал разведите небольшим количеством жидкости без комочков, добавьте к начинке и прогрейте до лёгкого загустения. Остудите. 4. Форму застелите пергаментом. Выложите примерно половину крошки, слегка утрамбуйте. 5. Распределите начинку, сверху засыпьте оставшейся крошкой. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут, до золотистой корочки. 7. Дайте пирогу немного остыть и нарежьте порциями. 💡 Совет: если используете густой джем, воды можно добавить меньше, а количество сахара подстроить по вкусу. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!