Нежный фасолевый суп 🍲 — 17 августа 2026 г. в 18:35:48.836
Нежный фасолевый суп 🍲 Сытный домашний обед для всей семьи. Для детской порции добавляйте минимум соли и перца, а специи можно положить уже в тарелки взрослых. 🛒 Ингредиенты: • Сухая фасоль • Мясо для бульона • 1 морковь • 1 луковица • Картофель • 1 зубчик чеснока • Немного растительного масла • Соль и перец по вкусу • Свежая зелень 👨🍳 Как готовить: 1. Фасоль промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов, лучше на ночь. 2. Воду слейте, залейте фасоль свежей водой и отварите до мягкости. 3. Отдельно сварите мясо до готовности, снимая пену. Нарежьте небольшими кусочками. 4. В кастрюлю к мясному бульону добавьте фасоль и картофель, варите до мягкости овощей. 5. Лук и морковь слегка припустите на растительном масле, затем переложите в суп. 6. Добавьте измельчённый чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Проварите ещё 5 минут. 7. Перед подачей посыпьте суп зеленью. Для ребёнка овощи и мясо можно нарезать мельче. 💡 Совет: если суп получается густым, разбавьте его горячим бульоном или водой. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!