Домашние кутабы с сыром 🫓 — 1 октября 2026 г. в 10:35:55.369
Домашние кутабы с сыром 🫓 Тонкие лепёшки с нежной сырно-зелёной начинкой — простой вариант перекуса для детей постарше. Подавайте тёплыми, нарезав небольшими кусочками. 🛒 Ингредиенты: • Вода — 400 мл • Мука — 200 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — щепотка • Сыр — по вкусу • Свежая зелень — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. В миске смешайте воду, масло и соль. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое эластичное тесто. Если оно липнет к рукам, подсыпьте немного муки. 3. Накройте тесто и оставьте на 15–20 минут. 4. Сыр натрите, зелень мелко нарежьте и перемешайте. 5. Разделите тесто на небольшие части и раскатайте каждую в тонкую лепёшку. 6. На одну половину лепёшки выложите начинку, накройте второй половиной и хорошо защипните края. 7. Обжаривайте кутабы на сухой разогретой сковороде с двух сторон до румяных пятнышек. 8. Немного остудите и разрежьте на удобные для ребёнка кусочки. 💡 Совет: выбирайте неострый сыр и зелень с мягким вкусом, например укроп или петрушку. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!