Нежный гуляш для семейного обеда 🥩 — 1 октября 2026 г. в 09:45:43.849
Нежный гуляш для семейного обеда 🥩 Мягкая говядина в густом томатном соусе — сытное блюдо для всей семьи. Для детской порции добавляйте минимум соли и не используйте перец. 🛒 Ингредиенты: • Говядина — 500 г • Лук — 1 шт. • Мука — 1 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Вода — 1 л • Сливочное и подсолнечное масло — для жарки • Соль — по вкусу • Лавровый лист — 1 шт. • Перец — по желанию, лучше только во взрослые порции 👨🍳 Как готовить: 1. Нарежьте говядину небольшими кусочками, лук мелко порубите. 2. В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте немного подсолнечного и сливочного масла. Обжарьте лук до мягкости. 3. Добавьте мясо и готовьте, помешивая, пока кусочки не изменят цвет. 4. Всыпьте муку, перемешайте, затем добавьте томатную пасту. 5. Влейте воду, посолите, положите лавровый лист и доведите до кипения. 6. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1–1,5 часа, пока говядина не станет мягкой. 7. Перед подачей выньте лавровый лист. Детям можно подать гуляш с картофельным пюре, гречкой или макаронами 🍲 💡 Совет: для детской тарелки мясо можно разобрать на волокна, а соус сделать более однородным. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!