Картофельная лепёшка с яйцом 🥔
Картофельная лепёшка с яйцом 🥔 Сытный завтрак из простых продуктов — с хрустящей картофельной основой, сыром, помидором и яйцом. Для детской порции добавляйте соль и перец умеренно. 🛒 Ингредиенты: • Картофель — 3 шт. • Мука — 1 ст. л. • Помидор — 1 шт. • Твёрдый сыр — 30 г • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — для жарки • Немного соли и перца — по вкусу • Зелень — для подачи 👨🍳 Как готовить: 1. Очистите картофель и натрите на крупной тёрке. 2. Добавьте муку, немного соли и при желании щепотку перца. Перемешайте. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите картофельную массу и разровняйте в лепёшку. 4. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. 5. Посыпьте лепёшку тёртым сыром, сверху разложите нарезанный помидор. Накройте крышкой и готовьте около 3 минут. 6. Отдельно поджарьте яйцо, выложите его на готовую лепёшку и посыпьте зеленью. 💡 Совет: Для ребёнка остудите блюдо и нарежьте небольшими кусочками. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!