Шоколадный бисквит 🍰
Шоколадный бисквит 🍰 Нежный, насыщенный и очень шоколадный бисквит для домашнего чаепития. Тесто получается достаточно жидким — так и должно быть. 🛒 Ингредиенты: • Мука — 260 г • Сахар — 300 г • Какао — 70 г • Разрыхлитель — 16 г • Сода — 1 ч. л. • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 90 г • Молоко — 200 г • Крутой кипяток — 200 г 👨🍳 Как готовить: 1. Соедините муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду. 2. В отдельной миске смешайте яйца, молоко и растительное масло. 3. Влейте жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. 4. Добавьте крутой кипяток и ещё раз хорошо перемешайте. Тесто будет жидким. 5. Форму застелите пергаментом, чтобы тесто не вытекало. Сверху накройте фольгой — так бисквит получится ровным, без высокой «шапочки». 6. Выпекайте при 170 °C примерно 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой: она должна выходить сухой. 💡 Совет: время выпечки может немного отличаться в зависимости от формы и духовки. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!