Нежные котлеты в духовке 🍗
Нежные котлеты в духовке 🍗 Мягкие домашние котлеты с румяной корочкой — удобный вариант для семейного обеда. Для детской порции специи можно не добавлять. 🛒 Ингредиенты: • Фарш — 1 кг • Репчатый лук — 1 шт. • Белый хлеб — 50 г • Молоко — 100 мл • Яйца — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Панировочные сухари • Немного растительного масла для обжаривания • Специи — по желанию 👨🍳 Как готовить: 1. Замочите хлеб в молоке на несколько минут. 2. Лук мелко нарежьте или измельчите. Соедините фарш, хлеб с молоком, лук, яйца, соль и специи. 3. Хорошо вымесите фарш и сформируйте котлеты. 4. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях. 5. Быстро обжарьте с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. 6. Переложите котлеты в форму, накройте фольгой и запекайте около 30 минут при 190 °C до полной готовности. 7. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или тушёными овощами 🍲 💡 Совет: для ребёнка выбирайте нежирный фарш и перед подачей убедитесь, что котлета полностью пропеклась. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!