Ленивый хачапури для маленьких гурманов 🥞
Ленивый хачапури для маленьких гурманов 🥞 Румяная сырная лепёшка готовится всего за 10 минут — отличный вариант для детского завтрака или перекуса. Перед подачей остудите и нарежьте небольшими кусочками. 🧀 🛒 Ингредиенты: • 1 яйцо • 120 мл молока • 120 г муки • 200 г сыра: моцарелла или сулугуни • щепотка соли — по желанию • немного сливочного масла для сковороды и готовой лепёшки 👨🍳 Как готовить: 1. Натрите сыр. Смешайте яйцо, молоко, муку, сыр и соль до однородного теста. 2. Разогрейте небольшую антипригарную сковороду диаметром 20–22 см и слегка смажьте её маслом. 3. Вылейте тесто, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне около 5 минут. 4. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните лепёшку и жарьте ещё примерно 5 минут под крышкой. 5. Готовый хачапури можно слегка смазать сливочным маслом, остудить и подать ребёнку порционными кусочками. 💡 Совет: готовьте без спешки на слабом огне, чтобы сырная лепёшка хорошо пропеклась внутри. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!