С

Сковородка

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Фрикадельки с картошкой в духовке 🥩

Фрикадельки с картошкой в духовке 🥩 Простое и сытное блюдо для семейного обеда: картофель и овощи запекаются вместе с нежными фрикадельками в ароматном томатном соусе. 🛒 Ингредиенты: • Картофель — 600 г • Фрикадельки — 400–500 г • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Красный сладкий перец — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Зелёный горошек — 3–4 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Вода — 300 мл • Копчёная паприка — 1 ч. л. • Специи — 1 ч. л. • Соль и молотый перец — по вкусу • Свежая зелень — по вкусу 👨‍🍳 Как готовить: 1. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. Лук, морковь, сладкий перец и чеснок измельчите. 2. Выложите овощи и зелёный горошек в форму для запекания, добавьте соль, перец, паприку и специи. 3. Томатную пасту размешайте в воде и залейте получившимся соусом овощи. 4. Разложите сверху фрикадельки, накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку. 5. Запекайте до мягкости картофеля и полной готовности фрикаделек. Затем снимите фольгу и слегка подрумяньте блюдо. 6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 💡 Совет: количество специй и зелени можно менять по вкусу, а для более насыщенного аромата дать блюду постоять 5–10 минут после духовки. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!