Курица тушеная с овощами - яркое и лёгкое блюдо для вашей семьи🍅🥕🧅 — 27 апреля 2026 г. в 11:00:05.740
Курица тушеная с овощами - яркое и лёгкое блюдо для вашей семьи🍅🥕🧅 📝Ингредиенты: Куриное филе — 350 г Кабачок (молодой) — 225 г (1 шт.) Перец болгарский красный — 140 г Томатная паста — 50 г Соевый соус — 15 мл Орегано сушёный — 1 ч. ложка Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — щепотка Масло растительное — 15-30 мл (1-2 ст. ложки) 🥣Приготовление: 1. Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, обрежьте лишний жир. Нарежьте филе порционными кусочками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, выложите кусочки курицы и обжарьте на умеренном огне до изменения цвета, примерно 5-6 минут. 2. У кабачка обрежьте кончики с двух сторон. Кабачок нарежьте небольшими кусочками и добавьте к курице, перемешайте. Обжаривайте на среднем огне 4-5 минут, помешивая. 3. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте некрупными квадратиками и отправьте к остальным ингредиентам. Обжарьте на среднем огне 4-5 минут, помешивая. 4. Добавьте соль, молотый чёрный перец, сушёный орегано и томатную пасту. Влейте соевый соус. 5. Перемешайте. Готовьте на умеренном огне 3-5 минут, помешивая (или до желаемой мягкости овощей и куриного мяса).