Яблоки в тесте
Яблоки в тесте Невероятно ароматно, сочно и вкусно 😍 1. На 5 порций. В глубокой миске перемешиваем муку (высший сорт, 2,5 стакана, стакан объемом 250 мл), сухие дрожжи (1 ч. л. с горкой), сахар (3 ч. л.) и соль (1 ч. л.). 2. Вливаем теплую воду (1 стакан), растительное масло (3 ст. л.), замешиваем сначала ложкой, а потом месим кулаком 5 минут. Накрываем, оставляем на 40-60 минут. Если мука у вас слабая, то ее потребуется чуть больше. Но тесто не должно стать слишком плотным. 3. Рабочую поверхность присыпаем мукой, тесто делим на 5 частей и округляем. Накрываем и оставляем на 10-15 минут. 4. У яблок (5 шт., среднего размера) вырезаем сердцевину. Шарики из теста по одному раскатываем в лепешки, посередине размещаем яблоки и внутрь добавляем сахар (2 ч. л.). Тесто собираем над яблоками и защипываем. 5. Перекладываем на противень, даем постоять 10 минут, смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Остужаем. 6. Яблоки в тесте внутри нежные и сочные, а сверху покрыты хрустящей корочкой. Это очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита ❤ Все рецепты с фото на наших сайтах "Совет да Еда" sovetdaeda.ru и saveda.ru