Рецепт этой курицы очень популярен у турецких блогеров, он мне довольно часто попадался... — 3 октября 2026 г. в 07:49:00.438
Рецепт этой курицы очень популярен у турецких блогеров, он мне довольно часто попадался, и вот я наконец не удержалась и приготовила его🤌🏻 однозначно забираю в копилку! весь секрет в соусе на основе молока — он делает его мягким, нежным и сливочным, а курица получается невероятно сочной и нежной. однозначно рекомендую вам попробовать 💔 нам понадобится: • куриные бёдра (голени) — 700 г • картофель — 5-6 шт • лук — 1-2 шт • чеснок — 2-3 зубчика для соуса: • томатная паста — 1 ст. л. • растительное масло — 60 мл • молоко — 150 мл • сладкая паприка — 1 ч. л. • сушёный тимьян или орегано — 1 ч. л. • соль, перец — по вкусу Картофель и лук нарезаю крупными кусочками. Добавляю немного соли, перца и оливкового масла, пропущенные через пресс чеснок, перемешиваю. Выкладываю овощи в форму для запекания. Для соуса все ингредиенты объединяю. Смешиваю курицу с частью соуса и размещаю сверху на картофеле. Оставшимся соусом поливаю овощи. Накрываю форму фольгой и запекаю при 190°C примерно 35–40 минут. Затем снимаю фольгу и готовлю ещё 20–25 минут до румяной корочки. Также за 10 минут до готовности добавила брокколи и черри. Наслаждаемся 💔