8 неочевидных причин жевать тщательнее
8 неочевидных причин жевать тщательнее Как обычно проходит наш обед? В одной руке вилка, в другой — телефон, параллельно краем глаза смотрим сериал😁 В итоге мы заглатываем еду огромными кусками, даже не успевая почувствовать вкус В детстве нас всех просили жевать 33 раза, это казалось жутко скучным и душным Но, оказывается, эти скучные взрослые снова оказались правы😹 (только ровно 33 раза это делать совсем не обязательно) Так почему нам так важно никуда не торпиться за столом: 1. У желудка нет зубов Когда туда падают огромные куски, организму приходится выделять тонну кислоты и тратить кучу энергии на переваривание. Отсюда тяжесть и сонливость после еды 2. Минус вздутие Когда мы едим быстро, мы заглатываем тонны лишнего воздуха (это называется аэрофагия). Именно он часто становится главным спонсором вздутия и бурления 3. Сигнал о сытости Обычно он долетает до мозга примерно за 20 минут Если мы съедаем обед за 5 минут, мозг просто не успевает понять, что еда уже внутри, и требует добавки Тщательное жевание помогает наесться гораздо меньшей порцией 4. Лучшее усвоение Тщательно измельчая еду, мы помогаем кишечнику усвоить все витамины, железо и микроэлементы, а так все наши пп-обеды и ужины проходят транзитом, не в коня корм, как говорится 5. Удовольствие от еды Наш язык усеян вкусовыми рецепторами. Чем дольше еда находится во рту, тем ярче раскрывается её вкус 6. Снижаем нагрузку на поджелудочную Процесс расщепления углеводов начинается уже во рту, когда мы пережевываем тщательнее. Чем лучше поработали зубы, тем меньше пахать поджелудочной железе и желчному 7. Здоровье зубов Долгое жевание стимулирует мощную выработку слюны. Она создает во рту идеальную pH-среду и содержит природный антисептик — лизоцим Он омывает ротовую полость, защищая зубы от кариеса, а десны — от воспалений 8. Тренировка для десен и лица Тщательное жевание дает необходимую физическую нагрузку на зубы и челюсть. Это улучшает их кровоснабжение и укрепляет костную ткань А еще — это отличная бесплатная гимнастика для мышц лица🪄 Попробуйте сегодня за обедом отложить телефон и замедлиться во время еды Я сама часто об этом забываю и ем так, будто у меня сейчас отберут Особенно заметила это на отдыхе в Турции, где был ол инклюзив😹 К какому лагерю относитесь? ❤️ - жую размеренно 🔥 - ем со скоростью света