Рёбрышки BBQ
Рёбрышки BBQ Состав: • свиные рёбра – 2 упаковки • паприка • чёрный перец • соль • сухой чеснок • мёд – 2 ст. л. • соус барбекю – 2 ст. л. • соус терияки – 2 ст. л. • соевый соус – 2 ст. л. • кунжут Приготовление: Рёбра промыть, очистить от плёнки и натереть специями с обеих сторон. Завернуть сначала в пергамент, затем в фольгу. Запекать при 150-160°C около 2 часов. Смешать мёд, соус барбекю, терияки и соевый соус. Готовые рёбра обильно смазать соусом. Запекать без фольги ещё 15 минут при 180°C. Перед подачей посыпать кунжутом.
15 просмотров