Вы когда-нибудь ели исландский мох? Уверены, что нет. А ведь когда-то этот лишайник (да...
Вы когда-нибудь ели исландский мох? Уверены, что нет. А ведь когда-то этот лишайник (да-да, название немного путает) в буквальном смысле спасал страну от голода. Зерно в Исландии почти не вызревало из-за климата, поэтому лишайник сушили, мололи в муку и добавляли в тесто, кашу, даже колбасы — для сытности. Две бочки мха по питательности заменяли бочку муки. Женщины и дети толпой ездили в горы, чтобы собирать это растение. Но полезные свойства исландского мха на этом не кончились. В конце XVII — начале XVIII века его начали применять как средство от кашля, а к XIX веку лишайник был по-настоящему популярен среди европейских врачей. Когда вся Европа заходилась в кашле и страдала от чахотки, пациентам прописывали исландский мох. С его помощью поддерживали лёгкие и пищеварение при затяжном кашле, бронхите, проблемах с желудком. Секрет — в слизистых веществах, которые мягко обволакивают раздражённое горло. Некоторые люди в команде честно ждали, когда капсулы с исландским мхом снова появится в наличии. Многие отмечают, что горло они смягчают правда хорошо. Теперь мох снова готов спасать вас от простуды. И от голода, если съедите достаточно много 🙂 А вы знали про исладский мох? Ставьте ❤️ если такой экскурс в историю растений вам интересен.