Мы толстеем не от сахара и не от углеводов
Мы толстеем не от сахара и не от углеводов Принято же считать, что главный враг фигуры это прежде всего углеводы, так ведь? Многие садятся на диету и первым делом маниакально проверяют этикетки именно на количество сахара, почти полностью игнорируя остальные столбцы. Но всё работает немного иначе. Мы обрастаем боками не от чистых углеводов, а от незаметного переизбытка жиров. Углеводы наш организм предпочитает сжигать и тратить на энергию прямо здесь и сейчас. КАК ПРАВИЛО. А вот жиры как раз таки отправляются в жировые депо НАПРЯМУЮ. Для нашего тела это самый удобный формат для запасания энергии на черный день. Когда человек кушает любимый шоколад или пироженку, мы думаем, что он срывается на сладкое. Но достаточно взглянуть на состав и вы все поймете. В большинстве таких десертов огромную долю калорий дают именно жиры. Углеводы там нужны в первую очередь для того, чтобы сделать этот жир привлекательным для наших рецепторов. Жиры максимально коварны в плане калорийности. В одном грамме целых 9 калорий, тогда как в грамме углеводов всего 4. И конечно же, в течение дня перебрать свою норму по жирам проще простого. Чуть больше масла на сковородку, горсть полезных орехов на перекус, кусочек сыра вечерком и вы уже в нехилом таком профиците калорий. А про белок я вообще молчу. По статистике у 80% населения планеты идет его систематический недобор в рационе. Мой вам совет на сегодня: Начните контролировать жиры. И будьте осторожнее прежде всего с сырами, орехами и щедрыми порциями масла при жарке, теми же шоколадками (взгляните прям сейчас на их упаковку и вы "офигеете" от того сколько там жиров). Добавляйте белковую еду абсолютно в каждый прием пищи. Именно он дает долгую сытость и спасает от срывов на всякие вкусняшки. Подписаться на Спасибо, Док