Как сократить излишки и упущенные продажи одновременно: кейс — 26 мая 2026 г. в 09:06:42.986
Как сократить излишки и упущенные продажи одновременно: кейс Несколько месяцев назад мы запустили пилотный проект с продуктовой сетью «Яснокрасно» на 2 магазина. После первых результатов клиент решил двигаться дальше и сейчас мы подключаем следующие магазины! Речь идёт о компании «Традиции Вкуса». Давайте знакомиться с новым #StockMкейс 🤗 В продуктовом ритейле одна из самых сложных задач — удержать баланс между пустыми полками и излишками. Особенно когда речь идет о скоропорте. У «Традиций Вкуса» нет классического фреша или ультра фреша. Мы работаем с товарами, срок годности которых около 14 дней. И у этого тоже есть свои особенности. Например, часть молочной продукции в сети заказывали раз в две недели, а срок хранения как раз равен сроку поставки. В итоге товар либо быстро заканчивался, либо ближе к концу срока годности оставался на полках — все же любят молочку посвежее! Ещё, ситуацию усложнял центральный склад: система видела остатки, но по факту их уже могли разобрать другие магазины сети. Что сделали: 🟠 настроили параметры заказов и витринные остатки; 🟠 синхронизировали время обработки заказов; 🟠 подключили модуль для продукции с близкими сроками годности и поставки; 🟠 пересмотрели логику поставок для отдельных категорий. Вот какие результаты пилота двух магазинов за 2,5 месяца мы получили: ⬇️ запасы снизились на 6%; ⬇️ излишки сократились на 32%; ⬇️ упущенные продажи снизились на 22%; ⬆️ ROI вырос на 25%; ⬆️ оборачиваемость выросла на 10%. Сейчас мы продолжаем подключать остальные магазины сети и масштабировать решение дальше. Надеемся, что скоро поделимся новыми успешными результатами! Предлагаем и вам стать нашим удачным кейсом 😉 Приходите на презентацию!