Тесто на ледяной воде — 16 июня 2026 г. в 18:09:09.647
Тесто на ледяной воде Никаких яиц и никакого масла. Тесто эластичное, крепкое, очень удобное в работе, прекрасно подходит для заморозки 👍 Ингредиенты: • Мука — 1кг. • Вода ледяная — 500мл. • Соль — 15г. Приготовление: 1. Вымешиваем тесто в течение 7 минут, кладём в пакет и даём отдохнуть 30–40 минут. 2. Достаём, вымешиваем ещё 7 минуты и снова убираем в пакет. 3. Снова достаём, вымешиваем 7 минуты, убираем в пакет и кладём в холодильник на 10–20 минут. 4. Теперь можно раскатывать и готовить. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
6 967 просмотров