Как делать специи с помощью сушилки Изидри? Покажем на примере паприки! — 29 апреля 2026 г. в 12:41:32.691
Как делать специи с помощью сушилки Изидри? Покажем на примере паприки! 1 - Рецепт приготовления похож на пастилу – дольки болгарского перца отправляем в блендер и измельчаем до однородного пюре. Если у вас мощный блендер, можно измельчать без воды. Если не уверены, можно добавить воды. Получившуюся массу чуть-чуть посолите. Помните, что во время сушки концентрация соли увеличится! 2 - Выливаем на лист для пастилы, предварительно смазанный тонко и слоем масла. На один поддон Изидри 1000 помещается около 400 мл сырого продукта, Изидри 500 – 300 мл. 3- Сушим при 50 градусах около 8-10 часов. На время сушки влияет влажность в помещении. При такой низкой температуре в будущей специи сохранится аромат и польза от природы. 3 - Готовую пастилу отправляем в блендер и измельчаем до состояния порошка. Получившийся порошок можно вновь подсушить в Изидри при 40-45 градусах 1-2 часа и снова измельчить, если вы хотите более мелкую и однородную консистенцию. Готово! Получается ароматная натуральная паприка! Хранить ее рекомендуем в банках под крышкой. Таким же образом можно сделать томатный или грибной порошок. Адреса магазинов, где продается сушилка Изидри и аксессуары https://ezidri.ru/wheretobuy/?utm_source=max&utm_campaign=post