«Сначала мечтала о теплице, а потом открыла для себя мир домашней переработки» — 14 июля 2026 г. в 07:27:35.975
«Сначала мечтала о теплице, а потом открыла для себя мир домашней переработки» История нашей покупательницы Инны Медушевской и ее проекта https://vk.ru/ecogoodspenza — отличный пример того, как одна идея может изменить привычный уклад жизни. В январе 2022 года Инна случайно узнала от соседки о возможности оформить социальный контракт. Сначала мечта была совсем другой. «Я очень хотела поставить теплицу. В нашем регионе это большая роскошь, потому что хорошие теплицы стоят очень дорого. Пензенская область — зона рискованного земледелия, поэтому выращивать овощи, ягоды и зелень без укрытия очень сложно». По образованию Инна — экономист, кандидат экономических наук и в прошлом преподаватель, поэтому составить бизнес-план для участия в программе оказалось несложно. Но возник главный вопрос. «Социальный контракт подразумевает, что вы не просто что-то выращиваете, а продаете конечный продукт. Нужно было понять, что именно перерабатывать и что предлагать людям». Так появилась идея производить натуральную продукцию со своего участка: - вяленые томаты; - травяные чаи; - домашние приправы; - сушеные ягоды и фрукты; - фруктовую пастилу. Для этого понадобилась качественная сушилка. «Я уже тогда много читала в социальных сетях и слышала про Ezidri. Но сама купить ее не могла. У меня была простая сушилка "Ветерок". Травы сушить в ней можно, а вот пастилу делать уже сложно». Так благодаря социальному контракту дома появилась Ezidri, а затем и мощный блендер для приготовления фруктовых и ягодных пюре. Позже к домашней мастерской добавилась и алькитара для изготовления гидролатов из лекарственных растений. Уже в феврале 2022 года социальный контракт был одобрен, и Инна начала осваивать домашнюю переработку урожая. «Два года я этим занималась. По условиям социального контракта нужно было отчитываться о своей деятельности и продолжать использовать приобретенное оборудование». Со временем ассортимент стал еще шире: домашнее мыло, мази, бальзамы, шампуни... А затем появились новые интересы — тестирование семян, удобрений и препаратов для сада. Но Ezidri так и осталась незаменимой помощницей. «Она помогает обеспечить всю семью вкусными и полезными заготовками. В ней можно сушить качественно в большом объеме и при этом не следить за процессом сушки, поддоны не надо переставлять, очень удобно». Особой любовью пользуются домашние хлебцы. «Я делаю очень вкусные хлебцы на основе томатов, пряностей и льна — полезные и ароматные». И, конечно, неизменный фаворит семьи — пастила. «Когда ко мне приезжают гости или друзья, к чаю всегда есть домашняя пастила, приготовленная в сушилке Ezidri. Я не думала раньше, что смогу делать ТАКУЮ пастилу!». ❤️ Нам очень приятно, что Ezidri стала частью такой вдохновляющей истории. Ведь сушилка — это не только заготовки на зиму в дачный сезон. Ее можно использовать круглый год и при этом зарабатывать! Более того, это прекрасная возможность раскрыть свои идеи, освоить новые навыки и каждый день радовать близких натуральными и вкусными продуктами.