Свердловская центральная городская многопрофильная больница ЛНР
Здоровье · 23 сентября 2026 г.
⤴️⤴️⤴️ — 23 сентября 2026 г. в 08:31:02.105
⤴️⤴️⤴️ 👨👩👧 Кому грибы противопоказаны Блюда из грибов можно употреблять только здоровым людям, не страдающим хроническими заболеваниями. Нельзя есть грибы (независимо от способа и времени приготовления): · 🤰 беременным и кормящим; · 🧒 детям до 14 лет; · 👴 пожилым людям. 💡 Лучшая профилактика — отказаться от употребления дикорастущих грибов и покупать в магазинах выращенные в искусственных условиях шампиньоны и вешенки. ⏱️ Признаки отравления Первые признаки могут проявиться уже через 30 минут после употребления. Время зависит от: · вида и количества съеденных грибов; · способа обработки; · употреблялся ли алкоголь и в каком количестве; · массы тела и возраста человека. Симптомы: · 🤢 тошнота, рвота; · 💧 обильное слюноотделение; · 🌡️ повышение температуры тела; · 😵 возрастающая слабость, головокружение; · 🤕 сильные боли в животе, головная боль; · 🚽 жидкий стул; · ⚡ возможны судороги, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации. ⚠️ При употреблении консервированных грибов возможно возникновение опасного для жизни заболевания — ботулизма. Симптомы могут проявиться спустя 12–72 часа. 🆘 Первая помощь При появлении симптомов отравления: 1. 📞 Сразу вызвать скорую помощь! 2. 🚫 Ни в коем случае не заниматься самолечением! До прихода врача: · 🛏️ соблюдать постельный режим; · 💧 употреблять много жидкости; · 💊 можно применить активированный уголь или любой сорбент. Категорически запрещается: · ❌ принимать противорвотные средства; · ❌ принимать противодиарейные средства; · ❌ употреблять алкоголь. 💚 Заключение Соблюдая эти простые советы, можно минимизировать риски отравления ядовитыми грибами, а также уберечься от интоксикации съедобными видами. Помните: именно от вас зависит, безопасны ли будут продукты, которые вы употребляете в пищу!