Пирог Клубничный рай. Идеальный летний десерт! — 1 июня 2026 г. в 20:19:36.791
Пирог Клубничный рай. Идеальный летний десерт! Состав: 🔸Мука 270 г 🔸Соль 1/4 чл 🔸Сахар 20 г 🔸Сливочное масло 120 г 🔸Ледяная вода 85 мл 🔸Водка 20 мл D = 32 см 200°C 15 + 15 минут 🔸Вода 120 мл 🔸Желатин 30 г 🔸Компот: 🔸Вишня 200 г 🔸Вода 400 мл 🔸Сахар 70 г 🔸Белый шоколад 180 г 🔸Клубника 700 г Рекомендации: ✅ Вместо компота можно взять любой сок. ✅ Если заготовка с желатином вспенилась от перемешивания или когда остужали переливанием. Просто пену соберите ложкой, а жидкость процедите через сито. ✅ Алкоголь естественно полностью испариться и следа от него не останется. Но если что яблочный или винный уксус, с водой разбавлять в пропорции 1/3 где 1 час уксуса и 3 части воды. Вот этой жидкости нужно взять 20 мл. Смотреть на RuTube Смотреть на VK Video RuTube|VK|MAX