Салат с куриной печенью и черешней — 19 июня 2026 г. в 09:26:21.919
Салат с куриной печенью и черешней Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, удивит гостей и порадует вас необычным сочетанием вкусов. Ингредиенты: Черешня – 215 г Печень куриная – 300 г Салат – 1 упаковка Соус бальзамический – 2 ст.л. Масло оливковое – 2 ст.л. Масло сливочное – 10 г Базилик – 1 веточка Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Руккола – по вкусу Как готовить: 1. Удалите из черешни косточки и разрежьте каждую ягоду пополам. Мелко порубите свежие листья базилика. Разрежьте куриную печень на кусочки. 2. В небольшой миске смешайте черешню с базиликом. Добавьте бальзамический соус и оливковое масло. Немного посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут. 3. Обжарьте печень на смеси оливкового и сливочных масел до золотистой корочки. Время обжаривания – около 5 минут. 4. В салатник выложите листья салата, остывшую печень, черешню. Полейте салат бальзамическим соусом. 5. Салат подается сразу же после приготовления.! #рецепты Подпишись на 👉 «Кулинарный канал «Тарелка»