Шаньги с картошкой на кефире😍😋 — 7 июня 2026 г. в 18:00:02.446
Шаньги с картошкой на кефире😍😋 Ингредиенты: мука – 3,5 стакана; картофель – 1,5 кг; кефир – 1 стакан; молоко – 150 мл; яйцо – 1 шт.; масло растительное – 100 мл; масло сливочное – 70 г. Способ приготовления: 1. Сначала необходимо просеять муку горкой, чтобы было углубление в центре. 2. Затем растворить соль в кефире и вылить жидкость в муку. 3. Потом присоединить подсолнечное масло и сделать замес,тесто отправить в холод на полчаса. 4. Ещё нужно сделать начинку из пюре, яиц, молока и сливочного масла. 5. Далее сформировать шаньги с вареной картошкой и выпекать их 20 минут.

