Орзо с креветками🦐
Орзо с креветками🦐 Ингредиенты: Орзо - 150 г Креветки - 400 г Чеснок - 3 зубчика Сливки - 250 мл Плавленый сыр - 100 г Вода Базилик Соль, перец Чеснок обжариваем на растительном масле. Добавляем креветки и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем креветки со сковороды. Отвариваем орзо, кружку воды оставляем. Выливаем на сковороду сливки, немного варим, добавляем плавленный сыр (я брала Виолу) и перемешиваем до однородности, огонь убавляем. Добавляем базилик и перемешиваем. Выкладываем креветки в соус, перемешиваем, добавляем воду и солим по вкусу. Воды добавляйте побольше, чтобы соус был жидким. Это блюдо лучше подавать сразу, иначе макароны впитают весь соус. Поэтому часть соуса можете оставить, чтобы поливать блюдо перед подачей. Соединяем орзо с соусом с креветками и хорошо перемешиваем. Наслаждаемся!