Сегодня на завтрак приготовила толстые блинчики🥞
Сегодня на завтрак приготовила толстые блинчики🥞 Очень вкусные получаются🔥 Яйца - 1 шт Мука - 150 г Кефир 3,2% тёплый - 250 мл Молоко горячее - 50 мл Растительное масло - 1 ст л Сахар - 1 1/2 ст л Соль - 1/4 ч л Сода - 1/2 ч л К тёплому кефиру добавляем растительное масло, соль, сахар, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем горячее молоко при постоянном помешивании. В конце добавляем соду, перемешиваем. Смазываем сковороду растительным маслом, выливаем в центр тесто и половником немного раскатываем. Можно делать маленькие блинчики, а можно и большие, как вам больше нравится. Жарим блинчики на среднем огне. Наслаждаемся! Из указанного количества получается стопочка, как на фото😊