СЭНДВИЧ МОНТЕ-КРИСТО
СЭНДВИЧ МОНТЕ-КРИСТО Это сладко-соленый бутерброд с ветчиной, сыром, дижонской горчицей, майонезом и джемом, обжаренный на сковороде. Этот изысканный сэндвич достаточно легко приготовить за несколько минут. Ингредиенты на 1 сэндвич: Тостовый хлеб - 3 ломтика Дижонская горчица - 1 ч л Сыр - 2 ломтика Ветчина - 4 ломтика Майонез - 1/2 ст л Малиновый джем - 1/2 ст Яйцо - 1 шт Молоко - 2 ст л Соль - щепотка Сливочное масло - 1 ст л Сахарная пудра для сервировки Один ломтик хлеба смазываем горчицей, кладем ломтик сыра и 2 ломтика ветчины. Второй тост смазываем майонезом и кладем намазанной стороной на ветчину. Кладем еще 2 ломтика ветчины и 1 ломтик сыра. Оставшийся тост смазываем малиновым джемом и кладем вниз джемом на сэндвич. Яйцо взбиваем с молоком, солим. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогреваем сливочное масло на среднем огне. Быстро окунаем обе стороны сэндвича в яичную смесь и кладем его на сковороду. Готовим, переворачивая один раз, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и расплавления сыра, 2-3 минуты с каждой стороны. Перекладываем поджаренные сэндвичи на разделочную доску. Посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем сэндвичи пополам и подаем горячими с малиновым джемом. Наслаждаемся! #закуски