Делюсь рецептом полезного салата, идеально подходящего для ужина, особенно после физиче...
Делюсь рецептом полезного салата, идеально подходящего для ужина, особенно после физических нагрузок, когда требуется утолить голод, но употребление мяса перед сном нежелательно. Блюдо получается мягким, нежным, полезным и вкуснючим. В его составе содержатся клетчатка, омега и легкий белок. Что может быть полезнее? Ингредиенты: - Печень трески: 1 банка - Салатные листья: на ваш выбор 1 пучок - Зелень - Яйца отварные: 1–2 шт. - Молодой кабачок - Масло холодного отжима (льняное, подсолнечное и др.) - Семена льна Приготовление: 1. Кабачок нарезать кубиками или тонкими полосками. Слегка посолить и оставить на 5 минут для выделения лишней жидкости. Отжать. 2. Зелень мелко порубить. 3. Яйца нарезать или порубить, но не слишком мелко. 4. Печень трески размять. 5. Салатные листья порвать. 6. Соединить все ингредиенты, добавить семена и масло. И ффффсе. Результат получается превосходным. А еще открою один секрет (сама недавно узнала), что данную смесь можно взбить блендером, что позволит получить отличную пасту для намазывания на хлеб. Вчера я приготовила блюдо без кабачка, так как забыла о нем ( вот балда) и результат также получился очень ням-ням.