🍢 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ МОЛОДОГО БАРАШКА
🍢 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ МОЛОДОГО БАРАШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш из молодого барашка — по вкусу ✔️ Жир — по вкусу ✔️ Соль, чёрный перец — по вкусу ✔️ Паприка — по вкусу ✔️ Чеснок — по вкусу ✔️ Лук репчатый — по вкусу ✔️ Петрушка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш из молодого барашка выложите в глубокую миску. Добавьте соль, чёрный перец, паприку, измельчённый чеснок, мелко нарезанный лук и рубленую петрушку. Хорошо вымесите фарш руками (не меньше 5–7 минут), чтобы он стал однородным и клейким. Отбейте фарш о миску для плотности. Сформируйте продолговатые котлетки на шпажках (или без них), плотно прижимая мясо. Разогрейте электрогриль до 200°C. Выложите люля-кебаб и жарьте по 5 минут с каждой стороны, переворачивая, до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин
Канал в каталоге Максиметера
12 557 подписчиков · Еда и рецепты